除了天生對(duì)食物的偏好，其實(shí)影響寶寶喜歡或討厭某些食物的原因還有疾病、家長(zhǎng)態(tài)度及環(huán)境因素，只要從日常生活中的小細(xì)節(jié)觀察，爸爸媽媽就能發(fā)現(xiàn)有一些意想不到的小原因，都可能造成寶寶對(duì)飲食的喜好及排斥！

  疾病因素

  陳玉梅護(hù)理師表示，有些寶寶天生就不愛(ài)某些食材的顏色，并不是因?yàn)闅馕抖懦?，所以平常雖然愿意偶爾吃，卻也維持在少量的范圍，但如果碰到寶寶生病時(shí)，會(huì)因?yàn)槭秤吐涠幌矚g吃這些食物，爸爸媽媽如果為了讓寶寶多攝取營(yíng)養(yǎng)而繼續(xù)強(qiáng)迫他吃，寶寶就會(huì)漸漸由原來(lái)的勉強(qiáng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)榭咕?。寶寶因疾病而造成偏食的原因，最常?jiàn)的狀況就是感冒引起的鼻塞、咳嗽，除了造成味蕾感覺(jué)遲鈍之外，寶寶也因?yàn)椴粫?huì)使用嘴巴呼吸，若在鼻塞的狀況下還強(qiáng)迫進(jìn)食，就會(huì)使他們感到疲憊、痛苦；此外，某些食物可能會(huì)讓寶寶出現(xiàn)過(guò)敏或肚子脹氣的反應(yīng)，若爸爸媽媽沒(méi)有仔細(xì)觀察，總是拿這些食材制成的料理喂食寶寶，久而久之，寶寶可能就不愿意再接受這些食物。

  人物因素

  臨床上曾有研究顯示，媽咪如果本身就不喜歡由多樣化的食物來(lái)廣泛攝取營(yíng)養(yǎng)，煮菜時(shí)也不愿多下功夫，如此一來(lái)，更無(wú)法給予孩子足夠的飲食刺激，很容易造成寶寶挑嘴；換句話說(shuō)，爸爸媽媽的飲食習(xí)慣，能夠決定寶寶是否有副刁鉆胃口的重大關(guān)鍵！

  陳玉梅護(hù)理師表示，有些家長(zhǎng)特別喜歡吃西式料理，像是漢堡、熱狗、冰淇淋等使用高油脂煮過(guò)或炸過(guò)的快餐，寶寶自然也不愛(ài)吃蔬果，給他們西紅柿就馬上搖頭不吃，頂多接受薯?xiàng)l所附的西紅柿醬，飲料也要特別加過(guò)糖漿才肯飲用，這些飲食習(xí)慣都是家長(zhǎng)過(guò)度縱容所造成的；此外，也有可能是因?yàn)榕胝{(diào)方式，造成寶寶不愛(ài)吃某些料理，例如寶寶不愛(ài)鹵蛋的形狀，但媽咪只要改成蒸蛋的形式，就能順利讓他攝取到適量的蛋白質(zhì)，所以適時(shí)改變食物的呈現(xiàn)方式，也能借機(jī)讓寶寶接受更多食材。

  事件因素

  有些早產(chǎn)兒在進(jìn)食時(shí)會(huì)碰到困難，醫(yī)院便會(huì)幫助他們插管喂食，但如果寶寶的喉嚨感觸過(guò)于敏感，這些灌食或灌藥的經(jīng)驗(yàn)，都可能帶來(lái)負(fù)面的心理影響，導(dǎo)致他對(duì)吃東西的印象不佳，等長(zhǎng)大之后，媽咪叫他張嘴，要喂他吃東西的時(shí)候，寶寶就會(huì)有想吐的反應(yīng)；若家長(zhǎng)在喂食果凍或蒟蒻等食物時(shí)，沒(méi)有將這些東西切碎就直接拿來(lái)喂寶寶，寶寶很容易就會(huì)噎到，往后可能也都不敢再吃任何有彈性的食物及水果。

  除此之外，有些親喂母乳的媽媽因乳量多且噴乳反射較強(qiáng)，或使用奶瓶喂食奶嘴洞太大，寶寶在喝的時(shí)候有嗆到的經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)造成他們不愿意喝母乳或牛奶等飲品，甚至在媽咪擺出喂乳姿勢(shì)時(shí)，寶寶就會(huì)產(chǎn)生害怕的情緒。

  環(huán)境因素

  不少寶寶在沒(méi)有玩具陪伴或是無(wú)法看電視的狀況下，都會(huì)不愿進(jìn)食，所以爸爸媽媽在寶寶還小的時(shí)候，就盡量不要在吃飯的時(shí)候給予這些外來(lái)物品，否則寶寶一旦習(xí)慣之后，突然要他不準(zhǔn)邊吃邊玩，可能會(huì)導(dǎo)致他的心情不佳而不想進(jìn)食，除非先拿一些甜點(diǎn)來(lái)誘惑，才能順利哄他吃飯，但久了之后會(huì)造成寶寶不順心，或沒(méi)有甜點(diǎn)時(shí)就很難安撫的情況發(fā)生。

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